Développement d'une coopérative alimentaire participative cofinancée par l'Union européenne dans le cadre du Programme Opérationnel FSE Alsace 2014-2020
En 2016, La Louve, le premier supermarché collaboratif français, naissait à Paris. Depuis, le concept a essaimé, comme à Marseille, avec le Super Cafoutch. L’équipe en est à l’étape de l’épicerie éphémère mais le supermarché ouvrira d’ici fin 2020. Reportage en images.
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